同町中の沢で創業十年目の青華堂（渡部節子社長）。しっとりした食感の「コーキーズ生（レア）クッキー」が二〇〇六年の発売以来、注文が相次ぎフル稼働状態だ。同社は「生キャラメル、生チョコレートに続く“生”スイーツ第三弾で、ナンバーワンの地位を目指したい」と攻勢をかける。
クッキーは生クリームが豊富な「濃厚フレッシュ」、ホワイトチョコを入れた「クリーミーホワイト」、ナッツを使った「マカデミアチョコ」の三種で直径八センチと大ぶり。一枚百六十円と少々高めだが、関西地区や名古屋などでデパートの北海道物産展に出品して評判を呼び、昨秋以降はバラエティー番組などでも紹介され人気に火がついた。
クッキーは生クリームが豊富な「濃厚フレッシュ」、ホワイトチョコを入れた「クリーミーホワイト」、ナッツを使った「マカデミアチョコ」の三種で直径八センチと大ぶり。一枚百六十円と少々高めだが、関西地区や名古屋などでデパートの北海道物産展に出品して評判を呼び、昨秋以降はバラエティー番組などでも紹介され人気に火がついた。
コーキーズ生クッキーBOX
生キャラメルはこちら
| 
