2006年11月27日

ショウガ

ショウガの辛味成分には強い殺菌作用があり、代謝を活発にし血行をよくし、発汗を促します。中枢神経系の興奮を鎮め咳や痛みを抑えます。
このため風邪の民間療法としてショウガ湯が使われる。
ショウガの辛味成分はジンゲロール、ショウガオールと呼ばれ抗酸化作用をもっていて老化防止などにも働きかけるらしい。

ショウガだけに健康に良いのはショウガない!?
posted by 切葉鳩 at 17:09 | ⛄ | Comment(0) | TrackBack(0) | めも
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