2007年04月26日

手作り 生キャラメル

田中義剛が経営の花畑牧場で、生キャラメルとチーズケーキを開発、空港売店などで発売する。

ともに花畑牧場のジャージー牛の生乳を使い、手作りで1日300個を製造する。

生キャラメルは道内産の生クリームをたっぷり使い、口に含むとすぐに溶けだし、ほんのり甘い。

posted by 切葉鳩 at 17:21 | ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | めも
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