2007年07月16日

北海道ビネガー

千歳産のハスカップ、旭川産のトマト、余市産のリンゴを使用した3種類の酢が開発された。道立オホーツク圏地域食品加工技術センターの協力でアルコールを添加する製法で原料から発酵させた。
調理用・飲用の2タイプ。発売元は大金。
タグ:ニュース
posted by 切葉鳩 at 14:59 | ☀ | Comment(0) | TrackBack(1) | めも
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バルサミコ酢とナンプラーの妙技
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Weblog: 必殺!料理の裏技レシピ
Tracked: 2007-07-16 17:17